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“嫩”“彈”“多汁”是消費者評價肉制品的重要感官指標，但這些主觀感受難以量化。食品物性測試儀(又稱質構儀)通過模擬咀嚼、切割、壓縮等力學過程，將口感轉化為客觀數(shù)據(jù)，為研發(fā)與質控提供科學依據(jù)。一、常用測試模式包括：Warner-Bratzle...
泡罩包裝因其良好的密封性和單劑量分裝優(yōu)勢，廣泛應用于片劑、膠囊等固體制劑。然而，其內部頂空體積通常僅幾微升至幾十微升，傳統(tǒng)氣體分析方法難以適用。泡罩小頂空分析儀專為此類微量氣體環(huán)境設計，實現(xiàn)對殘氧、殘氮或二氧化碳的精準檢測。正確操作是獲得可...
藥品包裝的完整性直接關系到產(chǎn)品的無菌性、穩(wěn)定性和安全性，從生產(chǎn)灌裝到倉儲運輸，再到終端使用，任何微小的包裝缺陷(如微孔、裂紋或密封不嚴)都可能導致氧氣、水分或其他外界污染物侵入，進而引發(fā)藥品降解、失效甚至安全隱患。傳統(tǒng)的包裝完整性檢測方法(...
在藥品包裝領域，西林瓶因其良好的密封性和化學穩(wěn)定性被廣泛應用于注射劑、凍干制劑等產(chǎn)品的包裝。為保證藥品的穩(wěn)定性和延長貨架期，氮氣置換工藝成為關鍵環(huán)節(jié)——通過向西林瓶內充入高純度氮氣，置換出其中的氧氣，從而抑制氧化反應，保護藥品活性成分。然而...
包裝水蒸氣透過率測試儀通過測量單位時間內透過包裝材料的水蒸氣量，評估其阻濕能力。但不同材料(如PE薄膜、鋁箔復合膜)、測試標準(如ASTME96、GB/T1037)對參數(shù)要求差異顯著，按標準設置參數(shù)是獲取準確數(shù)據(jù)的關鍵。核心參數(shù)一：測試溫度...
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